bioagriturismo Borgo Cerquelle

ALCUNI DEI NOSTRI PIATTI TIPICI

Antipasti: frittatite di erba cipollina, ortica, borragine, frittelle di mais, impanata di verdure, peperoni ripieni, capocollo, prosciutto, salsiccia secca e pancetta essiccate aziendali.
Primi: minestra di verdure selvatiche (cardo, cicoria, borragine, ortica, ecc.), lasagna con ortica, ravioli con verdure dell'orto, tagliatelle con zucca e salsiccia, cicatielli al ragù.
Secondi: grigliata mista di carne, brasato, pancetta di agnello ripiena.
Contorni: pan di zucchero farcito, parmigiana di melanzane e zucchine, insalata mista dell'orto.
Dolci: crostate di frutta, torta di cioccolato al vino rosso, torta ai frutti di bosco.

IL SABATO POMERIGGIO A BORGO CERQUELLE

• visita all'antico borgo e al museo della civiltà contadina: gratuita
• percorsi e attività della fattoria: € 5.00 a persona
• sconto del 10% sulla cena per gruppi di almeno 10 persone

CONCORSO DI FOTOGRAFIA NATURALISTICA: gli animali di Borgo Cerquelle

• scatta la tua foto e aggiungila sulla nostra pagina facebook. La foto che al 31 maggio 2012 otterrà più "mi piace" vincerà un PRANZO GRATIS PER DUE PERSONE

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• col telefono: 3386857493 3357861929
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